SKLEP MIĘSNY 

Nasza historia

Jak zaczynaliśmy.

 

    Nasze początki były trudne zaczynaliśmy w 1980 roku sprzedaż mięsa na hali targowej w Gdańsku. Trwało to z przerwami do sierpnia 1990.  Od 8 sierpnia 1990 sklep funkcjonuje w Gdańsku na ulicy Jana z Kolna 7/1. Nasze mięso  pochodzi z własnego gospodarstwa które jest położone w pięknym zakątku kociewia - w miejscowości Wieckowy  3 km od Skarszew.

 

    Jest to gospodarstwo rodzinne prowadzone "z dziada pradziada " w tym miejscu. Zwierzęta są karmione zbożami które rosną na 150 hektarach własnej ziemi. Produkcja.odbywa się w sposób tradycyjny ze znikomym udziałem chemii. W gospodarstwie jest ponad 100 sztuk bydła i 600 trzody chlewnej co pokrywa ponad 90 % zapotrzebowania mięsa w naszym sklepie.

 

    Tak karmione zwierzęta dają zdrowe, aromatyczne elementy kulinarne które są sprzedawane bez żadnego nastrzyku. Wędliny sprzedajemy z małych masarni ( GS kaliska,  Bielawia, Lipiński z Konarzyn, Handerek, zakłady mięsne Kościerzyna) które produkują je w sposób tradycyjny bez dodatku chemii.  Zapraszamy na zakupy po których państwo Będziecie mogli docenić walory zdrowotne i smakowe naszych produktów!